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導入事例・インタビュー

のんびり温泉別館 イワナの里 様
のんびり温泉別館 イワナの里 様

尾高 様

所在地:福島県郡山市

フグ陸上養殖用の循環水にオゾン。菌量が減り、水質が向上して透明に

インタビュー日:2018年6月25日

養殖業陸上養殖 脱臭、水処理、脱色、養殖、生物

産業用空冷式オゾン発生器 ファボゾン5 FOG-AC5G

使用機種

産業用空冷式オゾン発生器 ファボゾン5 FOG-AC5G

オゾン発生量5g/h。コンパクト、空冷式でありながら放電部の冷却効率の安定性に優れます。

――業務内容を教えてください。

温泉水を利用したトラフグの陸上養殖を行っています。

養殖したトラフグはイワナの里の食堂や、のんびり温泉グループの料亭に提供しています。

トラフグのふぐ刺し

――オゾンをどのようなことに使われているのでしょうか?

フグ養殖用循環水の殺菌、脱色にオゾンを用いています。

トラフグの様子

――当社のオゾン発生器を購入していただいた理由は何でしょうか?

以前使用していたオゾン発生器が故障してしまい、替わりのオゾン発生器を探していたところ、商社からエコデザインの紹介を受けました。価格が安かったため、導入を決めました。

――当社のオゾン発生器を導入してどのような効果が得られましたか?

水質が向上し、特に菌の量が減りました。また、オゾンなしだと循環水が茶色になってしまうのですが、オゾン導入後には水が透明になりました。

オゾン導入前後の比較 (泡は取り除いている)。茶色く濁っていた循環水が透明になり、水槽の底部が見えるようになっている

――エコデザインのサービスを利用して良かった点はありますか?

比較的近くにあるので、メンテナンスの対応が良い点があります。

また、機器の価格も安く、コンパクトである点も良いです。

――当社のオゾン発生器を購入して改善してほしい点は何でしょうか?

利用を初めてまだ日が経っていないので、まだわからないです。

――お仕事のやりがいは何でしょうか?

小さなフグが大きく育つことに達成感を感じます。

――今後の展望はありますか?

施設は今後大きくしていく予定です。最近ではマルシェのイベント「Nonbiri青空マルシェ」を開きました。

今年は新施設として自家製のガレットやジェラートをご提供する「アルパカフェ」もオープンし、ゆっくりですが規模を大きくしていく予定です。

アルパカ牧場。毛も買えます

――施設のアピールポイントはありますか?

食事は温泉トラフグやイワナ、手作りソーセージのほか、ソバの実から挽いた蕎麦もあります。豆腐、お新香もこだわりの手作りです。

アルパカ牧場は無料で開放しています。ぜひ家族連れで楽しんでください。

注文があれば岩魚を池から捕まえる。自分で釣ることもできる

――どうもありがとうございました。

岩魚のからあげ定食と塩焼き。美味しいです!

使い方の詳細

使い方の詳細画像

100~150m3/hほどの循環水に対し、酸素濃縮器を酸素源としてオゾン発生器 (ファボゾン5) 1台でオゾンを発生し、ブロアで希釈して投入している。オゾンの量が過剰の場合は悪影響が出るため、水槽のあるテントにオゾン臭が漂ってきたらボリュームを下げている。

オゾン投入後には泡が出てくるので、毎日取り除いている。

インタビュアーのひとこと

長倉正始、齋藤淳一郎

インタビュアー
長倉正始、齋藤淳一郎

長倉:釣りやソーセージ作り体験、無料開放のアルパカ牧場で遊んだり、併設の料理屋さんではこだわりの手作り料理も良心的な価格で食べられたりと、体にもお財布にも優しく安心して家族で一日楽しめる施設でした。

こういったのどかな場所でもふぐやアルパカ、岩魚などで特色を作りだすことができていて、地域の楽しみ方が増えて面白いと思いました。

オゾンのこんな使い方があるんだという視野が開けるインタビューでした。

インタビュー内容は取材当時のものです。所属、業務内容などは現在では変更となっている場合があります。

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